保定特产槐茂酱菜-石家庄旅行社_石家庄爱江山国际旅行社_石家庄旅游团购_石家庄旅游公司_石家庄旅游网
        
设为首页 加入收藏
旅游特产 | 出游攻略 | 旅人游记 | 旅游常识 | 旅游新闻 | 旅游药箱 | 美食攻略 | 购物攻略 | 交通攻略 | 娱乐攻略 | 历史文化 | 视频天地 | 典故传说 | 民俗风情
首页 > 旅游特产 > 保定特产槐茂酱菜 > 正文
保定特产槐茂酱菜  参考价格:¥0
 浏览: 次    2011/11/8 9:03:41
       槐茂酱菜是历史悠久的传统小菜,出产于保定市槐茂酱菜园,早在清康熙十年,就因味道鲜美而远近闻名。槐茂酱菜腌制方法相当独特,先选择品质好的鲜菜,然后配以花生仁、杏仁、核桃仁、姜丝、石花菜等,腌制成各种什锦酱菜,成品咸甜适度,既脆又嫩,是佐餐佳品。
槐茂的“老故事”
  公元1671年(清康熙十年),由北京金鱼胡同迁来保定的赵氏夫妇,用几口大缸在西大街从事酱业,专营酱菜和面酱;因店旁有一株古槐而取名“槐茂”,借喻买卖像古槐一样枝叶茂盛,买卖兴隆,由于该店酱菜酱香浓郁,脆嫩爽口,很受百姓欢迎,生意日渐兴盛。光绪29年(1903年),慈禧太后挟光绪去西陵,途经保定,暂住行宫(现保定二中校址原地);在行宫内养尊处优的慈禧对山珍海味吃腻了,为博取太后欢心,当地官员献上槐茂酱菜,太后品尝后赞不绝口;并赐名“太平菜”,希望其统治地位牢固,天下太平;还赐春不老为“备瓮菜”,喻为老百姓家家必不可少的常备菜。自此,槐茂酱菜名声大噪,当时每斤售价白银1两7钱(折合人民币500多元)。在“槐茂号”的影响下,保定酱业由少到多,迅速发展起来,到1870年发展到20余家,年产面酱163多万斤,酱菜20多万斤。
 旅游图片 更多>>
秦皇岛风景区
承德风景区
保定风景区
石家庄风景区
 热门旅游线路 更多>>
·虎山一日游4月28日首发!78 ¥108
·苍岩山庙会一日游 ¥88
·昆明、大理、丽江双飞温泉SPA ¥2520
·野三坡二日游 ¥298
·北京二日游 ¥298
·西安、兵马俑、华清池、华山、城 ¥1380
·西安、兵马俑、华清池、明城墙双 ¥1120
·驼梁二日游 ¥185
石家庄国际大
河北太行国宾
中茂海悦酒店
石家庄世贸广
石家庄国宾大
 旅游攻略 更多>>
·普通中国护照出境便捷签证
·越南旅行须知
·出境旅游怎样结算
·国内有名滑雪场
·石家庄旅游网教您如何选购旅游食品
 旅游景点 更多>>
虎山
·抱犊寨 ·沕沕水 ·天桂山
·五岳寨 ·赵州桥 ·嶂石岩
·白洋淀 ·冉庄地道战 ·满城汉墓
关于我们  |  联系方式  |  版权声明  |  友情链接  |  意见反馈  |  返回首页  |  返回顶部
Copyright © 2010 ajs2002.com  All Rights Reserved.  版权所有  版权归属石家庄爱江山国际旅行社  冀ICP备07005954号  邮箱:ajs2002@163.com
联系地址:河北省石家庄市长安区谈南路睿和中心63号802室  邮编:050000  电话:0311-68010825  传真:0311-68010803
本站关键词石家庄旅行社,石家庄旅游团,石家庄旅游团购,石家庄旅游,石家庄旅游景点,石家庄旅游网,石家庄旅游公司